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1.食材:菠菜(已去根洗净)、芝麻酱。
2.在碗中加适量的芝麻酱,加适量的盐。
3.加适量的酱油。
4.加适量的芝麻油。
5.加适量的凉开水。
6.调匀。
7.接着,将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
8.用凉开水过凉。
9.将过凉好的菠菜攥干水分放入盘中。
10.然后,浇上调好的芝麻酱即成。